μανιφέστο

Το μεσογειακό τραπέζι που οραματίστηκε ο σεφ Mohamed Cheikh. Εδώ τα πιάτα ταξιδεύουν ανάμεσα στην παράδοση και τη δημιουργικότητα, τα προϊόντα είναι φρέσκα και μυρίζουν ήλιο και οι μεγάλες παρέες απλώνονται σε μια ατμόσφαιρα τόσο κομψή όσο και ζεστή. Ο Νότος προσκαλείται σε κάθε τραπέζι, κάθε μέρα, στο Saint-Ouen.