Pois chiches au citron, huile d'olive
Labneh au citron, mélasse de grenade
Coriandre, huile d'olive
Jaune d'œuf confit, poutargue de mulet
Olives Kalamata, coriandre
Œufs brouillés, feta AOP, harissa, olives vertes
Burrata des Pouilles, praliné graines de courges
Harissa djerbienne
Betterave, fenouil, pois chiches, agrumes, sumac, persil
Œuf poché, yaourt à l'ail, herbes fraîches
Jus de volaille au citron, herbes fraîches
Concombre frais, pickles d'oignons, yaourt à l'ail
Aux épices « Kebbé Nayé », boulgour
Sauce daube provençale, olives Kalamata, citron confit
Sauce soja fermentée, radis mariné, mûres fraîches
Patate douce, sauce curry à la mangue, maïs croustillant
Jus de poisson corsé à la marjolaine, chermoula, cébette, piment, coriandre
Clémentines, fenouil, sarrasin, aneth
Pecorino gratiné
Dattes, raisins secs, persil
Chermoula persil menthe, ail, pistache
Coriandre
Pâtes berkoukes, petits légumes, pois chiches, coriandre
Sauce algérienne
Accompagnez votre dessert d'un thé à la menthe : 3,90 €
Praliné sésame noir, nougatine
Crème infusée au foin, biscuit moelleux, tuile croustillante
Gianduja onctueux, sauce noisettes torréfiées
Crumble marc de café, caramel de café
Crémeux citron, biscuit sablé, meringue à l'italienne
Jusqu'à 12 ans
Plat + Dessert + Boisson
purée de pommes de terre
crème de parmesan
Orange, pomme, ananas
Grenadine, menthe
entrée + plat ou plat + dessert
19,50 EURmayonnaise au gingembre, moutarde pickles
pois chiches, vermicelles, coriandre
oeufs durs, oignons caramélisés, raisins
rigatoni à la crème de parmesan
vanille de Madagascar, crème légère
sirop à la fleur d’oranger
Apéritif à base de Calvados
Aperol, Prosecco Riccadonna, Perrier, orange fraîche
Liqueur de fleurs de sureau FAIR, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune, romarin frais
Liqueur de bergamote Italicus, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune, laurier frais
Liqueur de mangue FAIR, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron vert, menthe fraîche
Limoncello Mamma Mia, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune, romarin frais
BAP BAP - 5,3%
Bap Bap - 4,5%
Bap Bap - 5,6%
Appie - 6,5%
Gin Citadelle, liqueur de fleurs de sureau FAIR, purée de yuzu*, soda au pamplemousse Fever-Tree
Rhum Planteray Cut & Dry Coconut, liqueur de mangue FAIR, purée de fruit de la passion, jus de citron frais, jus d’ananas
Vodka Belvedere, amaretto bianco Adriatico, purée de poire*, jus de citron frais, eau de rose, vegan foamer
Vodka FAIR infusée au pandan, purée de fruit de la passion, sirop de jasmin, jus de citron frais, shot de Prosecco Riccadonna, spray d’absinthe
Rhum Planteray Original Dark, rhum Planteray Three Stars, liqueur de kumquat FAIR, purée de mandarine*, sirop d’orgeat, jus de citron frais, cardamome verte
Tequila Ocho, mezcal Del Maguey Vida, liqueur de baobab FAIR, jus de citron frais, solution saline, citron jaune brûlé
Vodka FAIR, liqueur de café FAIR, sirop de sucre de canne, expresso Massaya bio
Rhum Havana Club 3 ans, citron vert, sucre de canne, Perrier, menthe fraîche
Rhum Havana Club 3 ans, citron vert, sucre de canne, Perrier, menthe fraîche, purée de poire* ou purée de mandarine*
Rhum Eminente Ambar Claro, jus de citron frais, sirop de sucre de canne, citron vert
Cognac Hennessy Very Special, ginger ale Fever-Tree, citron vert
Whisky Nikka from The Barrel, sirop de sucre de canne, Angostura bitters, zeste d’orange
Purée de mandarine*, jus de poire, jus de citron frais, fleur d’oranger, pétillant sans alcool Chavin Blanc de Blancs, vegan foamer
Hydrolat RHHM n°1, purée de fruits de la passion, jus de citron frais, premium ginger beer Fever-Tree
Amaretto Adriatico 0,0%, jus de citron frais, vegan foamer, sel de Maldon
Boisson d’avoine Oatly, sirop de pistache, jus de citron frais, amandes, dattes Medjool fraîches
Hydrolat SPRZ n°1, Perrier, orange fraîche
Carotte, mangue, gingembre, curcuma, collagène, acérola
Pomme, concombre, épinard, kale, citron
Infusion de thé pêche & abricot, jus de mangue, sirop de tamarin, jus de citron frais
Infusion de fleurs d’hibiscus, vanille, cannelle, badiane, sucre de canne
Jus d’orange frais, jus de citron frais, sirop d’orgeat, fleur d’oranger, Perrier, menthe fraîche
Limonade italienne à la mandarine verte
Limonade italienne à l’orange sanguine
Limonade italienne aux citrons de Sicile
Patrick Font / 25 cl
Disponibles en version frappé sur demande !
Massaya bio
Solela bio & équitable
Expresso Massaya bio serré
Expresso Massaya bio, noisette de mousse de lait
Massaya bio
Expresso Massaya bio, lait, mousse de lait
Double Ristretto Massaya bio, lait, mousse de lait
Caramel au beurre salé, crème de sésame, arôme naturel de vanille, boissons d’avoine Oatly, pincée de sel de Maldon
Double ristretto Massaya bio, lait, mousse de lait
Double ristretto Massaya bio, lait, mousse de lait, sirop de vanille ou caramel ou noix de coco
Vert Sencha du Japon, Vert Jasmin,
Noir Earl Grey, Noir Darjeeling, Blanc d’hiver,
Rouge Rooibos vanille
Verveine, Camomille, Digestif, Détox
Blended / Écosse
Blue Corn / Mexique
Single Malt / Écosse
Blended / Écosse
Single Malt / Écosse
Single Malt tourbé / Écosse
Single Malt / Écosse
Single Malt / Écosse
Single Malt / Écosse
Blended / Irlande
Kentucky Bourbon / États-Unis
Kentucky Bourbon / États-Unis
Blended / Japon
Blended / Japon
Blended / Japon
Blended / Japon
Cuba
Cuba
Cuba
Caraïbes
Caraïbes
Guadeloupe
Martinique
Martinique
Colombie
République Dominicaine
Cuba
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Japon
Pologne
Pologne
Chocolat & cachuètes
Pérou
Bourgogne / France
(Vin de France Sans Alcool)
(Vin Biologique)
(Vin Biologique)
Italie
Liban
Bourgogne
Vallée de la Loire
Vin Biologique / Provence
Provence
(Vin Biologique)
Espagne
Maroc
Bourgogne
Vin Biologique / Vallée du Rhône
Vin Biologique
Provence
(Vin Biologique) / Corse
(Vin Biologique) / Corse
(Vin Biologique) / Languedoc-Roussillon
(Vin Biologique) / Languedoc-Roussillon
Italie
(Vin Biologique) / Maroc
Liban
Syrie
Bourgogne
Bourgogne
(Vin Biologique) / Bourgogne
(Vin Biologique) / Vallée De La Loire
(Vin Biologique) / Vallée De La Loire
Vallée De La Loire
(Vin Biologique) / Provence
Provence
Corse
(Vin Biologique)
Languedoc-Roussillon
Corse
(Vin Biologique) / Languedoc-Roussillon
(Vin Biologique) / Languedoc-Roussillon
(Vin Biologique) / Corse
Italie
Italie
Espagne
Portugal
Maroc
Maroc
Turquie
Liban
(Vin Biologique) / Beaujolais
Beaujolais
(Vin Biologique) / Beaujolais
Bourgogne
(Vin Biologique) / Vallée Du Rhône
(Vin Biologique) / Vallée Du Rhône
(Vin Biologique) / Vallée de la Loire
(Vin Biologique) / Vallée de la Loire